Nešin Nož za Voće i Povrće

2.500 rsd

Profesionalni nož za ljuštenje sa sečivom od 9,3 cm. Ugao oštrenja 15° za hirušku preciznost, ergonomska drška bez pukotina za potpunu higijenu.

Ubacite proizvod u korpu

Nema na zalihama

Obavesti me kada proizvod bude dostupan

Ostavi svoju email adresu i javićemo ti čim ovaj proizvod ponovo bude na zalihama.

Tvoj email koristićemo samo za ovo obaveštenje.

i nastavite kupovinu

Opis

Veliki nož za jabuku je kao traktor za baštu – previše za posao. Za voće i povrće vam treba nešto precizno, lako i brzo.

Ovaj nož sa sečivom od 9,3 cm je napravljen za sitne kuhinjske zadatke: ljuštenje jabuka, seckanje luka, rezanje paradajza, oblikovanje garnira. Ugao oštrenja od 15° daje mu hirušku preciznost – znatno oštriji ugao od standardnih noževa koji obično imaju 20–22°.

Zašto 15° ugao

Standardni kuhinjski noževi imaju ugao od 20–22° – oštri su, ali ne savršeno. Japanski stil noževa ide do 15°, što rezultira u dva puta oštrijem sečivu. Znači da radite sa manje pritiska (bezbednije), dobijate čistije rezove, i lakše je oštrenje.

Kako održavati nož (produžite mu vek za godine)

Perite rukom, toplom vodom i blagim deterdžentom. Isperite odmah nakon upotrebe, ne ostavljajte da se sokovi hrane (posebno kiselih namirnica) suše na sečivu.
Osušite krpom. Ne ostavljajte nož da se sam osuši – vlaga u kontaktu sa sečivom je najbrži put do sitnih mrlja i tupljenja.
Čuvajte na drvenom stalku ili u futroli. Bačeni u fioku među druge predmete, noževi se tupe i oštećuju.
Naoštrite ga kad osetite da „ne seče sam“. Oštar nož je bezbedniji nož – manje pritiska, manje skliznuća.

Najčešća pitanja

Da li može u mašinu za sudove?
❌ Ne. Deterdžent i visoka temperatura u mašini razgrađuju zaštitni sloj sečiva i oštećuju dršku. Pranje rukom traje 30 sekundi i čuva nož godinama.

Da li rđa?
Nerđajući čelik je otporan na rđu, ali nije imun – ako ga ostavite natopljenog u vodi ili sa ostacima hrane na sečivu, mogu se pojaviti sitne tačke. Pravilno održavan nož neće rđati.

Koliko često se oštri?
Zavisi od upotrebe – za kućnu kuhinju, jednom u 2–3 meseca je dovoljno. Između oštrenja, održavajte ga brusnim štapom (honing steel) svakih par nedelja da ivica ostaje prava.

Šta znači „tvrdoća po Rockwell skali“?
To je mera tvrdoće čelika. Viši broj znači da čelik drži oštricu duže, ali je i krhkiji. Naši noževi imaju 58±2 HRC – balans između dugotrajne oštrice i otpornosti na lomljenje.

Dodatne informacije

Težina

0,07 kg

Dimenzije

20,3 cm

Dužina sečiva

9,3 cm

Materijal drške

Prirodno drvo

Brza i Pouzdana Dostava

U Musashi, vašoj omiljenoj destinaciji za kuhinjsku galanteriju, liveno posuđe i lekovite čajeve, posvećeni smo tome da vam pružimo najkvalitetniju uslugu dostave. Sarađujemo sa renomiranim kurirskim službama kako bismo osigurali da vaša porudžbina stigne sigurno i na vreme.

Kurirske Službe

Svoje proizvode šaljemo putem sledećih pouzdanih kurirskih službi:

Dexpress: Efikasna i pouzdana dostava sa mogućnošću praćenja pošiljke. 1-3 dana

Troškovi Dostave

Troškovi dostave zavise od težine i dimenzija vaše narudžbine, kao i od odabrane kurirske službe. Konačni troškovi dostave biće prikazani prilikom završetka narudžbine.

Praćenje Pošiljke

Nakon što vaša narudžbina bude poslata, dobićete e-mail sa brojem za praćenje pošiljke, koji možete koristiti za praćenje statusa vaše isporuke putem web stranice odabrane kurirske službe.

Inspiracija iz Mushashi kuhinje

Otkrij recepte, ideje za serviranje i savete kako da maksimalno iskoristiš ovaj proizvod - od svakodnevnih obroka do posebnih prilika.